【轉知】【海外實習組特別企劃】人物專訪之實習生講真話－詹于珊、陳怡安、王學平同學（日本沖繩縣、北海道實習）
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一、可以簡單介紹一下自己嗎？
詹：我是應日系4B的詹于珊，實習的地點在沖繩那霸國際通的長谷川飯店。
陳：我叫陳怡安，是應日系4A的，跟于珊在同一家實習單位。
王：我是來亂入的（笑）我也是應日系4A，我叫王學平，2019年的暑假我去了北海道えこりん村牧場實習。
二、大家為什麼選擇去實習呢？
詹：我本身很喜歡日本，平常對日本和服、茶道或日本建築都有很大的興趣。高中時加入了日文社，大學期間也毫無疑問地選擇了日文系，而且我一直覺得要到當地生活才能好好活用語言，也能看看不同國家的職場文化。
陳：一方面是2018年第一次出國時，嘗試了短期的實習，當時的經驗讓我留下很棒的印象。另一方面是想要有在國外生活的經驗，藉此增廣見聞。而且這次實習除了有補助來回機票之外，也有支薪以及住宿費的減免，幫我省了很多開銷。
王：其實我進大學前就很想去日本，但是交換留學需負擔的費用較多，相反的，去實習的話可以獲得薪資，比較能減少家裡的負擔。
三、請問實習的內容是什麼？
陳：我們的工作主要是做房務，打掃完會去支援櫃台的入住手續。
詹：房務人員的工作內容是整理房間，比如說消毒、清潔以及鋪床，結束之後還有大浴場跟公共空間要打掃。
陳：飯店總共188間房，最尖峰的時期大約有150間的入住，當時一個人一天就掃了將近30間！
詹：對！而且一層樓大概2小時就必須完成打掃。
四、可以分享一下Check-in時的趣事嗎？
陳：外國客人英文口音非常重，曾經因為聽不懂客人要求，讓他非常生氣。
詹：我是曾經聽錯客人名字，造成一直無法找到入住資料，客人也是大發雷霆。
陳：而且訂房網的房型翻譯與實際房型有落差，常常造成客人誤會，因而引起客怨。
五、在日本跟在台灣工作有什麼不同？
陳：我在台灣有超商及早餐店的打工經驗，不過都與日本飯店業的性質不太一樣，有點難做比較。但以客人角度來看，我的觀察是服務態度有較大的差異，日本服務業員工凡事必恭必敬，不太會坐著與客人對話，以顧客至上為核心價值。這是我在台灣的飯店比較少看到的部分。
詹：我曾經在屏東的馬場打工換宿。以這幾次的經驗來說，我認為台灣主管大多希望你依照指示做事，相反的，日本主管會希望我提出自己的解決方案再去與他討論。
六、實習期間是否有遇到挫折？
詹：一開始其實語言的部分有點跟不上，加上同一個詞就有很多種說法，很常聽不懂客人在說什麼。
陳：對阿！像是行李箱的日文，每個人講法不同，花了一段時間才適應呢！
詹：不過大概一周之後就習慣了（笑）
編：怎麼調適的呢？
陳：主要是自己的態度要夠積極吧！而且一定要隨身攜帶筆記，不要總是讓對方教你很多次。
詹：其實只要很努力，通常同事都會釋出善意教導。
七、在日本生活有什麼好處？
詹：日本的空氣真的很好！我上次一回台灣就大過敏了。
陳：我是認為飲食的部分比較不方便耶！因為我吃素，所以這方面的選擇比較少一點。
王：我覺得超級自由的，因為沒有家人來管我（笑）當然外語能力也進步超多，因為日本同事很怕講英文，所以遇到外國客人都會把我們推出去！
陳：沒錯，我們除了使用到中文、日文之外，還練習了用英文介紹飯店。也跟同事們建立了合作的默契，比如說遇到日本客人時就會請日本同事在旁協助，遇到外國客人我們就會幫忙翻譯。
八、有沒有什麼印象特別深刻的體驗？
晚班的時候曾接到房客電話，請我進去房間協助處理故障的設備，因為是女房客所以有點掉以輕心，不疑有他就自行前往了。後來前輩才提醒我說，以後類似這種情況最好不要單獨前往，可以找其他同事陪同。雖然說懷疑客人有點失禮，但這算是一種保護自己的方式。雖說當初並沒有發生什麼危險的事，不過也讓我學到了寶貴的一課。
九、未來還會想從事飯店業嗎？實習對於職涯發展有什麼幫助？
詹：其實還是會想做飯店業，因為我本身滿喜歡接觸客人的。
陳：我也喜歡這種協助外國人的工作，不過台灣飯店業薪水好像不高，這點讓我比較卻步。
王：而且飯店業要升遷好像也不太容易。
詹：藉由這次實習，可以知道自己適不適合飯店業，就算以後沒有進飯店業，這些經驗也會對未來有幫助。
王：比如抗壓性跟EQ會變高，因為不論遇到什麼事情都要面帶微笑！
三人：因為會被客人罵（笑）
十、剛到日本第一件事情會需要做什麼？
詹：辦網路！
陳：我也同意，另外我覺得要準備一張信用卡。因為申辦一年的通話方案，日本的電信公司通常會要求使用信用卡扣款。
詹：而且如果臨時要在日本辦信用卡，銀行端會要你填寫日本電話號碼，所以沒有電話號碼就根本不能申辦信用卡。
陳：所以我們當初只能從台灣買網卡。
十一、有看到什麼特殊文化嗎？
詹：我發現日本的店面好像很喜歡用他們的主題曲來洗腦客人耶！
陳：對對對！比如說只要走進唐吉訶德，那首歌就會無限循環（笑）
十二、在日本期間講最多的日文是什麼？
詹：大概就是いらっしゃいませ。ありがとうございます。おはようございます。之類的。
陳：日本朋友還有教我們一些年輕人用語，比如「ビンタしてもいいですか。」意思是「我可以賞你兩巴掌嗎？」主要是朋友間互相吐槽的時候會用到。
詹：ビンタしてもいいですか。（笑）
十三、未來還會考慮去日本工作嗎？
陳：我還是會想去。因為自己的日文能力還有很大的進步空間，我會希望未來可以至少在日本待3年左右，精進自己的日文。原本有打工度假的規劃，想說這次可以去沖繩以外的城市，體驗不同地方的文化。不過因為疫情的影響，短期內還是會先待在台灣。
詹：我也不排斥再回日本工作，不過一方面因為疫情關係，暫時無法移動，另一方面是想先累積一點積蓄再過去。
王：我的部分因為有兵役的限制，會先留在台灣。不過未來我希望能申請打工度假簽證，我的理想是從北海道一路玩到沖繩，平均每個縣待3個月左右，以制霸日本為最終目標。
十四、想對學弟妹說的話：
詹：我希望大家不要怕辛苦，也不要因為小事就放棄，如果連實習的辛苦都不能忍受，那畢業以後的職場生活，想必會一遇到困難就想逃避，可以把這些辛苦，都想成是一種挑戰，也許會比較有勇氣去克服。而且去國外實習是代表「長榮大學」，你的所作所為都代表著學校，當你做錯任何事情，都不會只是自己的事，所以一定要做好心理準備。
陳：我覺得選擇專題或實習都各有各的好處。專題的話，你可以選擇自己喜歡的主題發揮；實習的部分，可以讓你學習到許多到在學校學不到的東西，除了文化體驗、語言能力提升之外，聽力的進步是讓我感觸最深的，最重要的是可以在進入職場之前，更認識自己、更了解自己適合什麼行業，所以大家，趁著有機會的時候趕快跨出舒適圈吧！
王：專題跟實習兩個選項要我選的話，我會真心建議沒有出國經驗的學弟妹，可以嘗試看看實習。撇除語言能力是一定會大幅進步之外，你的問題解決能力、變通能力也會提升，因為自己在外生活時，必須學著獨自面對職場、生活上所遇到的問題，家人或老師不會24小時陪在你身邊。那如果覺得自己抗壓性不足的話，也可以先在台灣找份打工試試看喔！
受訪同學｜應用日語學系 109級 詹于珊、陳怡安、王學平同學
實習地點｜日本沖繩縣、日本北海道
實習年份｜2018年、2019年
採訪、編稿｜國際處海外企業實習組