日本富山DQS進駐台灣第一間店面在長榮大學暖身試賣
最後更新:2019/04/16
日本富山DQS進駐台灣第一間店面在長榮大學暖身試賣
Date:2019/04/14
〔公關組報導〕
為讓長榮大學師生有機會品嚐到日本富山縣DQS公司（DQ Solution）輕食滋味，於4月12-14日辦理日本文化祭活動，邀請DQS公司輕食商鋪進駐校園，地點在第二教學大樓牧羊圖前，從早上10時起販售章魚燒與霜淇淋等，售完為止，一大早即吸引很多學生到現場排隊。這幾日恰好是申請入學的時間，邀請考生與陪考者一同參與。
這次餐點由長榮大學觀餐系、營養系及應日系學生服務。在霜淇淋部分，有抹茶與棒茶兩種口味，沒有添加一滴水，重現日本原味，讓師生不用出國，也能品嘗到日本北陸美食。另販售最中餅，則從日本帶來現成的最中餅皮，採用火烤，希望食用時餅皮能有酥脆感，最後將霜淇淋填入烤好的外皮中。
長榮大學校長李泳龍表示， DQS公司進駐台灣第一間店就在長榮大學，預計今年在第三宿舍旁設置JAPAN STREET，從中整合學校課程，一起執行店長培訓計畫。本次的試賣活動成本由校方負擔，收入將全數作為照顧弱勢學生的經費。
秘書長管美燕提到，DQS公司選擇進駐長榮大學，主因是台南為文化古都及美食之都，人文氣氛濃厚，氣候溫暖，加上長榮大學校園有車站，交通方便，未來考慮引進壽司、拉麵、蕎麥麵等餐點，帶給師生全新美食饗宴。
企管系陶芷筠說，抹茶霜淇淋口感綿密，口味香濃，棒茶口味是用茶葉梗製作，茶香味十足，非常獨特。十分期待DQS公司進駐校園，也建議新增大阪燒的選項。
DQS公司社長山崎勇人說，DQS創立理念是以珍惜大自然的祝福，了解生命的寶貴，創建會讓客戶微笑的商店。DQS位於以世界遺產合掌村聞名的日本富山縣，以提供天然的健康美食為經營理念。目前DQS正籌備將於新學期在長榮大學開設日本美食及體驗傳統工藝的空間，歡迎各界一起來嚐鮮。
