觀光與餐飲管理學系國內校外實習注意事項
2021/9/28 下午 05:42:00

長榮大學觀光與餐飲管理學系

國內校外實習注意事項

 

一、實習申請

1. 學校媒合國內校­­­外實習

1.1 學校媒合實習廠商資料點此

1.2 學校媒合實習申請申請單:點此

2. 自行媒合國內校­­­外實習

申請自行媒合的同學請於下面規定時間申請,逾期無法申請自行媒合申請單:點此              

階段 自行媒合申請時間
四上第1階段 110/04/15~110/08/04
四上第2階段 110/08/24~110/09/03
四下第1階段 請看班級LINE公告
四下第2階段 請看班級LINE公告

3. 實習起訖日

  • 四上最早開始實習日:110/08/16

  • 四上最晚開始實習日:110/09/27 

  • 四下最早開始實習日:111/02/01

  • 四下最晚開始實習日:111/03/01

  • 四上實習開始日~110/01/15 實習時數不得超過720小時。

  • 四上實習開始日~111/05/20 實習時數不得超過1440小時。

  • 四下實習開始日~110/05/20 實習時數不得超過720小時。

4. 自行媒合之實習單位需經實習委員會決定是否為認可之單位。認可之實習單位應具以兩項要件:

4.1 屬觀光或餐飲類型之實習單位。(註:7-11、全家、OK、萊爾富等超商、生鮮超市、百貨公司、大賣場、電影院等不是觀光餐飲類型之實習單位) 

4.2 需具政府登記之法人,統一編號查詢方式:點此

 

二、學生實習團體保險

  1. 實習生均需投保學生實習團體保險,未在期限內提交實習團體保險資料或繳納保費者,不得實習。

  2. 實習團體保險保費繳納金額依教育部「大專校院校外實習學生團體保險」當年得標廠商契約內容而定。

 

三、實習契約書

  1. 實習前應繳交實習契約書。

  2. 遲繳或未繳實習契約書者,實習不予承認。

  3. 實習契約書及契約簽署前注意事項請點此 (※注意:學校媒合廠商不必填寫實習契約書,確定報到後由助教處理,再通知同學領回)

  4. 實習契約書繳交日期及地點如下表:

階段 日期 時間 地點
四上實習申請第1階段 2021/08/11 14:30~15:30 系辦
四上實習申請第2階段 2021/09/14 15:30~16:00 系辦
四下實習申請第1階段 請看班級LINE通知 請看班級LINE通知 請看班級LINE通知
四下實習申請第2階段 請看班級LINE通知 請看班級LINE通知 請看班級LINE通知
實習契約書廠商及同學資料填妥蓋章完成後,將每份實習契約書(一份四頁) 用釘書機釘於左上方,一共三份,由本人(即實習學生)親自繳交,不得委由他人代繳。並繳交實習團體保險費285元

 

四、家長同意書

實習前應繳交家長同意書,最晚繳交家長同意書的日期為繳交合約書前一天。家長同意書點此

 

五、實習選修

106入學之本系學生實習課程改為選修。除四上校外實習I屬於模組課程外,校外實習II、校外實習III、四下校外實習校外實習II、校外實習V、校外實習VI均屬其他選修課程。實習課程改為選修後,畢業總學分數128學分不變,學系必修課程學分數減少2學分,其他選修增加2學分。

 

六、實習課程、學分數與實習時數上下限

本系實習學分數以及實習時數上下限均依照教育部 (教育部臺教高通字第1080040122號函)規定。

請同學依校定選課時間登入學生系統選課,實習課程名稱及學分請點此

 

七、超過實習時數上限

實習不得低於或高於實習時數之上下限。若超過實習時數上限,學生欲留原實習單位工作,由學生依自己與雇主意願另訂契約,但非屬實習範圍。

 

八、實習成績

  1. 實習生需依學校選課時間於選課系統選實習課程,未選課者無法給予成績。

  2. 成績計算方式為實習廠商給予之考核成績佔50%,實習書面報告成績佔25%,實習成果發表會成績佔25%,60分為及格。

 

九、更換實習廠商

  1. 實習後經實習委員會同意始得更換實習廠商

  2. 原實習時數是否承認,由實習委員會決定之。

 

十、實習與勞動基準法

實習生與實習廠商並非勞雇關係,並非完全適用於勞基法,但實習生之工作時間、例假與休息日必需依照勞動基準法之規範。

 

十一、實習成果報告

實習成果海報發表、實習成果報告書、實習機構問卷及實習考核單:

點此

 

十二、常見Q&A

點此

 

十三、特殊表單

        點此

 

十四、實習辦法

國內校外實習辦法點此

 

十五、實習機構廠商職缺諮詢表(老師專用)

點此

 

十六、實習機構評估表(老師專用)

點此

 

十七、因應疫情實習機構檢核表(老師專用)

點此

 

十八、實習生詳細資料表(老師專用)

點此

 

十九、實習指導老師訪視紀錄表(老師專用)

點此