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長榮大學華語中心舉辦「雲林人文探訪」活動 體驗手沖咖啡與布袋戲文化
最後更新:2024/06/28

長榮大學華語中心舉辦「雲林人文探訪」活動 體驗手沖咖啡與布袋戲文化

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學生親自操作玩偶體驗布袋戲長榮大學華語中心於2024年6月23日舉辦了一場別開生面的「雲林人文探訪」活動,參加學生分別來自台灣、香港、越南、庫德斯坦、非洲和日本等國家,希望可以透過咖啡手沖體驗與布袋戲文化之旅,讓學生們深度了解雲林獨特的魅力。

活動的第一站來到了雲林的咖啡莊園,參加學生在這裡體驗手沖咖啡的樂趣,並學習咖啡相關的基本知識。專業咖啡師為大家介紹了不同種類的咖啡豆,從淺焙、中焙到深焙,每種豆子的風味和特性都各具特色。淺焙咖啡的酸度最高,隨著焙度的增加,酸度逐漸減弱,讓參加學生對咖啡有了更深入的了解。活動中強調,台灣咖啡,特別是古坑咖啡,雖然價格略高,但考量到其新鮮度和手工成本,其實是物超所值的。在日據時代,古坑咖啡以其卓越的品質聞名,還成為日本天皇的進貢禮品。此外,講解中還提到,咖啡中的綠原酸對身體有益,特別是黑咖啡,富含營養且對健康有多重好處。

下午學生來到位於雲林的布袋戲館,這裡曾是警察局,如今搖身一變成為弘揚台灣布袋戲文化的重要場所。在專業導覽員的解說下,大家了解了布袋戲的發展歷史和文化背景。布袋戲源自古代廟前的表演,隨著時代的變遷,不斷演變成為現代布袋戲的形式。

活動中,參加學生還親自操作了布袋戲人偶,體驗了這項傳統藝術的精妙之處。布袋戲館內展示了許多珍貴的布袋戲人偶和歷史文物,還有著名的布袋戲角色史豔文的介紹,讓參加學生對這門傳統藝術有了全新的認識和感受。

這次的「雲林人文探訪」活動,不僅讓參加的學生享受到手沖咖啡的美味,還體驗了布袋戲的獨特魅力。透過這次活動,大家對雲林的文化和歷史有了更深入的了解,也增強了學生學習華語的動機。期待未來華語中心能持續舉辦探訪台灣特有文化的旅程,讓學生深入體驗台灣各地的風土人情。
體驗布袋戲體驗布袋戲

雲林布袋戲館外合照雲林布袋戲館外合照

台灣學生協助說明烘豆方式台灣學生協助說明烘豆方式

學生烘豆過程學生烘豆過程

學生用扇子讓烘出來的豆子冷卻學生用扇子讓烘出來的豆子冷卻

學生品嘗自己手沖的咖啡學生品嘗自己手沖的咖啡
學生自己畫的濾掛咖啡袋學生自己畫的濾掛咖啡袋

學生參觀布袋戲館學生參觀布袋戲館

親自操作布袋戲人偶親自操作布袋戲人偶

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