【NEWS】台南限時2天「島嶼餐桌物語」超美市集！｜長榮大學電視台

台南限時2天「島嶼餐桌物語」超美市集！

(記者柯緻嫻 陳亮妤 梁慈恩台南報導)

    最美市集終於來到台南啦！位於已開館十週年的國立臺灣歷史博物館，「島嶼餐桌物語」於10/30至10/31限時快閃2天，召集全台百間人氣餐飲及設計品牌參與，當天活動舞台也安排了許多樂團演出。

(市集入口/梁慈恩攝)

文化市集結合了台灣的多元性與包容性

  有別於其他傳統的地方文創市集，這次市集的主軸，在於分享與傳達文化多元性的意念，共分成6大主軸分別為風格餐飲、新臺灣味、老新翻轉、風土入味、風格選物及友善環境等等，完美地融合「台灣飲食文化」最珍貴的兩個元素「包容性」與「多元性」，讓民眾在逛市集的同時，也能體驗到不一樣的風味，使得閩南、客家、原住民、新住民等等，在台灣這塊土地上的獨門美食，都是台灣獨有的「台灣味」。

         (攤販擺設設計/陳亮妤攝)

味覺、視覺、聽覺一次享受

　　一句名言曾說到，「音樂，人類的靈魂，只有懂得音樂的人才懂得生活。」活動特別邀請眾多樂團演出，包括糜先生、好樂團、溫蒂漫步等創作型獨立樂團。免費入場即可欣賞，為療癒系市集增添美妙音樂享受。視、聽、味、一次滿足。

活動突破傳統市集的框架

　　主辦單位還特別規劃了飲食區，讓觀眾能好好坐下來享受美食邊欣賞樂團演出。台史博持續2天活動，下午2時30分開放進場，2天逾5萬人，是過去每場活動的數倍，一口氣補足上半年因疫情減少的看展人潮。

(飲食區前有樂團演出，許多人邊野餐邊看表演 /梁慈恩攝)

　　布料攤販表示：「跟不同的布料染色藝術家和布料設計師一起合作比較算是獨一無二的衣服」、手工藝攤販表示：「我們商品特色都是手工編織的，造型是由自己所發想」

（攤販所販賣的物品/梁慈恩攝）

    而民眾表示:「 以往的市集有時候買的東西會有重複性，逛了一圈看重複性沒有很高」、「樂團演出很好，現場就是聽了很有感覺」、「製作單位很用心」、「吃吃喝喝之餘也有聽覺上的享受」、「想讓人家多待，感受這個氛圍」。

（市集吸引許多人潮/陳亮妤攝）

    「食」是人類不可或缺的身理需求，在台灣人們對於餐桌的重要性就像是在述說一部台灣史，凝聚著說故事和聽故事的人，更是世代情感記憶的共同載體，融合了不同族群的料理文化且搭配不同風格的音樂饗宴，藉由本次的市集，讓民眾享有獨一無二的體驗。

（市集導覽圖/陳亮妤攝）