菲律賓大學馬尼拉分校教授 Gracia Fe B. Yu 蒞校參訪與專題演講
本系於 2019 年 7 月 29 日邀請菲律賓大學馬尼拉分校醫學院生物化學與分子生物學系 (Department of Biochemistry & Molecular Biology, University of the Philippines College of Medicine) 教授 Gracia Fe B. Yu 蒞校演講。Prof. Yu 的講題為 "Potential herbal products from Bataan Philippines"，分享其由藥用植物分離出的消炎成分在保健食品與藥物開發上的多年經驗，產學合作成果 CONATRAX Tea/Capsule，以及回饋偏遠地區弱勢村落 Aytas 的研發初衷 (Help the underserved.)，充分結合了科學研究與社會貢獻的精神。Prof. Yu 此行並參觀了長榮大學校園與教學研究設施，與本系蔡博崴老師洽談國際研究合作事宜以及未來簽署MOA的相關細節，並擬申請經費讓博士班學生來台從事短期研究與交流。本活動感謝國際處陳育珩老師支援，以及學務長、健科院院長、生科系及營養系主任的蒞臨指教。
由學務長代表致贈 Prof. Yu 長榮大學「蒔醇」黑糖啤酒