營養系實習成果展 傳承醫院實務經驗
〔營養系報導〕
為展示暑期營養師實習成果及傳承實習經驗,保健營養學系28日舉辦暑期營養師實習成果發表暨座談會。活動當日,現場共計展示44個醫療機構、48位實習生成果,吸引近百人到場參觀。
營養系系主任柯順耀表示,舉辦成果展不僅可培養同學邏輯思考、海報製作能力及簡報技巧外,亦促進同學間相互分享交流實習過程感想,並對於學弟妹於通職能與專業職能上給予建議,能提高未來實習適應性與競爭力,提升自我的實戰力。
營養系執行長陳妙齡說明,營養師實習共計504小時,為國家專技人員高考資格必要條件,為確保同學具有考照資格,老師們皆致力於名額爭取、媒合、個別實習單位訪視與分區座談等實習業務工作。透過醫院實習可讓保健營養學系同學清楚了解職場現況,並能夠有良好的就業規劃。
她表示,營養師實習內容分為團體膳食管理、臨床營養及社區營養三大面向,每位實習同學如同參加了一場暑期戰鬥營,從膳食供應做起,到熟悉疾病分析與飲食治療,最終深耕社區,以達到全民皆有均衡且健康飲食習慣的目標。
此次成果展邀請奇美醫院永康總院區營養科主任劉美媛,與衛生福利部台南醫院營養科主任蔡佩芬主任蒞臨會場給予指導與鼓勵,二位貴賓對於本系教學成果亦給了高度的評價,並期望未來能夠有跨域的主題式教學活動,增加學校與實務現場的交流機會。
大四蘇同學表示,參與成果展,不僅再複習了一次實習的感覺,也跟其他同學互相討論彼此實習機構的特色,並利用海報方式濃縮實習精華跟學弟妹分享,感覺很好。大三李同學表示,透過這次海報展,讓我們對於有興趣的實習單位更加了解,不會那麼的迷惘,也能知道是不是符合自己的期待,更加知道需要提前加強準備些什麼,可以說收穫滿滿。大二趙同學亦表示,雖然才大二,但能透過這次成發會與多位學長姐面對面互動,從中獲得各家醫院的相關實習內容及資訊,對未來選擇醫院的時候有大的幫助,更加深了對營養師實習有更多的憧憬。