2023 ルーツ＆シューツ動物カーニバルが12月2日安平に登場 1,000名の教員・生徒らが世界7大陸の鳥類への関心を示す

12月2日に台南市の安平レジャー埠頭で、長榮大学とジェーン・グドール・インスティテュート（Jane Goodall Institute）、虎山実験小学校が共同で「2023 ルーツ＆シューツ動物カーニバル」を開催した。今年のテーマは「護ろう、世界7大陸の鳥類」だった。会場にはルーツ＆シューツと呼ばれる環境プログラムを教育に取り入れている26の学校の教員・生徒が集まり、それぞれが「リサイクル資源」を利用して創った鳥を身につけて、安平オールドストリート（安平老街）をパレードして回った。メイン会場にはゲーム形式で鳥類保護について学ぶブースや親による子への絵本読み聞かせのためのブースも設けられ、生態保全の重要さが呼びかけられた。

河村 將