培育產業實務的基地 觀餐系學生榮獲全國遊程設計競賽第一名

[觀餐系報導]
長榮大學觀光與餐飲管理學系學生參加「2024觀光精英盃全國遊程設計競賽」，以《輕探府城慶，愛戀逍遙日》之作品，一路從分區賽以「優勝」之姿闖進第二輪複賽，最終勇奪總決賽大專組第一名。

觀光精英盃全國遊程設計競賽邁入第13年，為每年全台規模最大的遊程既定賽事，本屆競賽主題包括【漁村旅行】、【節慶觀光】以及【溫泉旅遊】，給予高中職與大專院校等相關學系相互交流的機會，激發參賽者的創意潛力和表現力。除加強實務操作技能外，進而將台灣這些得天獨厚的資源結合其創意，向國內外的旅客加強推廣台灣的觀光特色。

此次觀餐系學生主要是大二徐子淇、葉香妤、陳沛妤搭配大一劉雨蓁等四位同學，以國外來台旅客角度，針對節慶觀光作為主軸，以台南建城400遊程特色為設計發想，融合廟宇文化、生態景觀、美食文化等，以漫遊城市的方式，呈現台南在地傳統與現代的玩法，並結合鄰近高雄一帶之客家文化，串起整體節慶旅遊之型態。

得獎的四位同學們在頒獎典禮最後一刻聽到：「大專組第一名，長榮大學！」，全體組員相互擁抱喜極而泣，賽後異口同聲地分享：「這一個多月是個驚奇的旅程！」，從發想到企劃書的完成，以及演譯的呈現，經過無數次的思考、練習、討論，以及老師不斷地要求，經過被否定再重新思考等過程，印證「有努力就會有收穫」，相信會是大學生活重要且難得的歷程。

賽會評審長評論該組精準抓住客群特質，吸引遊客來台的精隨，達到行銷台灣並多元呈現不一樣的古都，是集結北中南區眾多晉級參賽隊伍中脫穎而出的重要關鍵，同時也是作為旅行業旅遊商品的重要參照。

此次指導比賽的觀餐系黃裕盛老師覺得可以取自在地人文環境資源，讓學生在專業課程的學習外，更能應用所學、發揮創意與巧思，凝聚團體合作能力，這些都是未來就業能力的重要養成。每個學生都有各自的特質，如何把特質運用在所學，陪伴學習進而找出學生未來的目標，更是學習最重要的目的，這是很繁瑣的學習歷程，也是作為老師重要的使命。

觀餐系徐聿平主任認為觀餐系是個多元的學習環境，不論在國際學習、觀光與餐飲課程的多元以及產業實習的完整鏈結等，符合未來多面向的社會就業需求，讓學生可以有目標性的在大學歷程進行學習，最重要的是有具專業力與耐心的師資群。由衷地替今年代表系上出賽的四位同學感到驕傲與欣慰。
大二同學徐子淇擔任組長

大二同學葉香妤

大一同學劉雨蓁

分區賽合影

總決賽合影