「零」廢棄的生活，怎麼可能？長榮大學師生走進上勝町- 學習「零廢棄」的真正意義

「想想看，如果一個人每天製造1.4公斤的垃圾，全部堆在自己的房間裡，需要多少天才會被淹沒？」

根據環境部環境資料開放平台，臺灣2026年1月至5月的垃圾產生量已超過489萬公噸。換算下來，平均每人每天約產生大約1.40公斤垃圾。數字之外，更值得追問的是：我們真的把垃圾分好了嗎？而垃圾，究竟是從什麼時候開始產生的？

為了尋找答案，長榮大學師生再度來到日本德島縣上勝町（Kamikatsu）- 日本首個宣布零廢棄的小鎮 。這座小鎮因推動「Zero Waste」（零廢棄）而備受國際關注，師生希望透過實地參訪與交流，重新思考「垃圾」與「資源」之間的界線。

從森林出發：我們享用自然，又留下了什麼？

9月6日，行程從苔蘚森林(Moss Forest)開始。學生暫時抽離城市的生活節奏，在森林裡感受自然的寧靜，並比較人工培育的幼苗（seedlings）與真實森林的差異，思考此次來到上勝町的目的：究竟希望學習什麼？又希望從自然與地方生活中帶走什麼？

從森林走向垃圾，看似風馬牛不相及，卻讓學生先思考一個問題：當我們享用自然給予的資源時，又為它留下了什麼？

45種分類背後：讓每個人願意參與

下午，團隊來到Kamikatsu Zero Waste Center，實際了解小鎮如何讓全體居民共同投入。中心將垃圾細分為45類，每一類都附有清楚易懂的說明，並有工作人員從旁引導；環境整潔友善，還搭配點數制度鼓勵參與，讓居民明白自己每天的分類行動有何意義。更關鍵的是資訊透明。居民能知道分類後的垃圾流向哪裡、如何被處理或再利用，也看得到整個系統的成果與成本。當人們看得見自己的努力，參與才會從義務變成習慣。

接下來，零廢棄回收中心工作人員暨社群媒體經理Yasutomo Furumichi帶領學生 分組動手拆解被丟棄的日常電子用品，辨認零件與材質，並了解各種材料後續可能進入的回收與再利用流程。一件看似「壞了就丟」的物品，拆開後才發現裡頭藏著塑膠、金屬、電子零件等多種材料。

學生因此體會到一件東西成為垃圾，並非從被丟進垃圾桶的那一刻才開始。早在我們決定購買、使用，甚至決定不再使用它的時候，它的命運就已經被寫下。

Zero Waste，不等於「完全沒有垃圾」

這趟旅程也讓師生重新理解「零廢棄」的意涵。它並不是要求人類完全不產生廢棄物，而是要求我們對自己製造的廢棄物更有自覺。INOW Program創辦人Kana Watando 與Sil Van de Velde 表示：「Zero Waste的『Zero』，不一定是追求絕對的零，而是開始減少不必要的浪費，並對自己產生的垃圾負起更多責任。丟棄之前，不妨再想想它是否還有其他利用價值。 」

參與生科系學生王子蓉同學分享，課程第一天大家討論「什麼是waste」時，她的答案是「不再需要的東西」。但四天課程結束後，她的定義改變了：「比起『不需要』，waste更像是『待創造之物』（create）。」在上勝町，人們思考的是「我能為這片土地創造什麼、留下什麼」；反觀現代社會，我們更常問的是「這片土地還能給我什麼」。我們不斷用資源製造新產品，卻很少有人把目光放在：手上已有的東西，還能被賦予什麼新用途？

回到最初的問題：1.4公斤的垃圾，要多久才能塞滿一個房間？答案或許不重要。重要的是，下一次購買、丟棄之前，我們願不願意多想一秒：它還能創造什麼？

圖：從一台吹風機，會有幾種的垃圾呢_

圖：學生透過色彩分享他在大自然的感受

圖：乾淨的環境、透明且簡單易懂的回收系統，讓居民更容易理解，讓民眾更願意付諸行動

圖：衣物再生與樂齡培力—Hidamari 升級再造工作坊暨商店