共「體」「食」堅 長者健康促進活動 長榮大學與社區共同防疫

 〔綠色大武崙社區辦公室〕

   長榮大學「綠色社區根與芽行動計畫」(USR)，繼二、三月舉辦自製消毒液及布口罩套課程，於4月進行第三階段健康促進活動。由本校保健營養學系助理教授陳妙齡及運動競技學系副教授陳淑利，與社區分享「吃出健康與免疫力」及「作伙跳出活力健康」與社區共同做好防疫措施。

   14日「吃出健康與免疫力」課程，陳妙齡帶領大潭社區關懷據點長者從飲食觀點建立健康與提升免疫力的知識，並動手做居家簡易健康料理-香炒百菇。此堂課以線上教學方式進行，讓社區長者體驗防疫下的最新趨勢，社區長者熱情互動並表示，此次教學新奇有趣，老師在遙遠的另一端也能視訊指導如何做料理，可惜只能看其物，不能聞其香！

  17日「作伙跳出活力健康」課程由陳淑利指導中洲社區關懷據點長者，從伸展運動談起，帶領長者放鬆肩頸、強健背部、訓練膝蓋及大腿的肌力。陳淑利指出正確的運動觀念，增強免疫力，是身體健康重要的一環，長者則表示保持身體健康「要活就要動」才是王道。

   健康促進課程尚有兩場，分別於4月21日(台南市歸仁區大潭社區關懷據點)以及24日(台南市仁德區中洲社區關懷據點)上午9時30分至11時舉行，歡迎民眾踴躍參加。