台南生活好幸福 博雅教育學部邀請老饕魚夫導覽府城在地建築與飲食文化

〔博雅教育學部報導〕  

   為讓師生瞭解台南的建築與飲食文化，博雅教育學部於第七屆通識教育發展與革新學術研討會中，特邀知名作家魚夫前來專題演講，在魚夫幽默風趣的介紹其所展示真實照片與手作繪畫圖片的對照下，充分了解時空背景的演變，彷彿走進歷史長廊，師生反應相當熱烈。

    在魚夫建築藝術與飲食文化的專題演講中，聽著閩南、華語與日語娓娓道來，聽眾看到一幢幢車站與台南老建築，台南舊城區半日遊，如公會堂與導覽影片等。走一趟就知道這個城市的歷史。在其手繪的台南精緻的小吃圖片裡，也享用了一道又一道的台南美食美圖照「飲食文化」饗宴，如棺材板、螃蟹粥、肉燥飯加一顆會流汗的滷蛋等。

   博雅教育學部部主任邱靖雅表示，透過此次演講，除了更了解魚夫本人對藝術在美感與實用間的融合，也對他的「走透透、吃巧巧」的精神，感到在台南生活是如此富裕美好與幸福。

     邱靖雅強調，博雅教育的精神之一，就是要讓大家透過廣博的知識涉略，將各種美學融入生活，讓大家感受生活的優雅。而魚夫先生所帶來的歷史建築與美食背後的人文故事，就是一種將博雅教育融入生活的最佳典範。希望透過本次的講座，大家對於台南的文化有更深的體驗與感受。