認識台灣傳統文化 清明佳節外籍生包潤餅初體驗

[華語文教育中心]

為了讓來自不同國家的外籍學生更深入體驗台灣文化，長榮大學華語文中心在清明節前夕，於Global Plaza舉辦了包潤餅活動，透過認識清明節、學習包潤餅、認識中文食材的過程，讓外籍學生感受清明節氣的特殊習俗。

活動一開始，由專業華語老師向學生介紹節氣與清明節的由來，帶領學生了解清明掃墓祭祀的意義和背景；接著介紹包潤餅的步驟和所需食材，同時也引導外籍學生嘗試以「中文」說出食材名稱，並「現學現挑戰」，外籍學生們需要挑戰說出食材名，才能獲得該食材包潤餅，讓體驗過程增添不少樂趣及刺激感。而學生也都踴躍參與，為了順利取得食材，現場合作不斷努力背誦，最後大家都順利克服挑戰，成功達成了包潤餅初體驗。

活動後同學們表示藉由參加這次活動，認識了清明節的習俗，並且喜歡上台灣潤餅，也認識了很多一起學習中文的同伴，彼此鼓勵下，讓學習中文更有趣且更有動力，很感謝華語中心的熱情款待，再次讓大家深刻感受到台灣人的温暖。

這次活動不僅讓外籍學生了解中華及台灣文化的重要節日，也讓學生們感受到節日期間獨特的飲食魅力；除此之外，通過認識食材中文考驗，也讓學生們認識了更多語彙，結合體驗與學習，強化中文的應用。