感受蛻變的自我 長榮大學觀餐系雙聯學制畢業生分享經驗
最後更新:2018/11/05
感受蛻變的自我 長榮大學觀餐系雙聯學制畢業生分享經驗
〔觀餐系報導〕
長榮大學觀餐系與瑞士工商管理學院(BHMS)合作雙聯學制已達五年,為讓系上學生能更了解雙聯學制,特別邀請剛從瑞士工商管理學院畢業的廖紹宇、張兆返系分享就讀經驗。兩人皆認為,在異地求學是很辛苦的,首先要先確立目標,並有著積極正向的心態,最後為自己的選擇負責。
廖紹宇認為,BHMS老師的上課方式多以分組討論進行,要求學生能相互討論並提出問題,培養學生的主動積極、邏輯思考與團隊合作的能力。廖紹宇繼而指出,國內的差異,如學生餐廳用餐,用餐時一定要著正式服裝,此外,用餐不能使用手機,主因是讓學生能有較多時間進行溝通與相處。雖剛開始很不習慣,但他肯定這樣的做法,被要求後,久而久之就習慣了,一直到現在回台也會保持這種習慣。
張兆則表示,在陌生的環境,在工作上遇到困難與挫折的時候,要能與主管溝通,並找出解決方式,而且要去適應主管與不同國籍員工之間的相處方式,良好的人際關係就顯得很重要。
長榮大學觀餐系系主任丁崇德說,透過雙聯學制完成學業之學生103學年度有2名、106學年度有4名,目前107學年度正在瑞士的就讀的同學有3名,跨國的學習雖然是個挑戰,但相信十分值得。他並鼓勵願意接受挑戰者,可以提早準備。