2023.10.11自我學習-咖啡工作坊☕

**2023.10.11 咖啡工作坊**☕

據報導，台灣每人每年喝咖啡1.77公斤，相當於一個人一年喝177杯。 本學程學生Sindi雖然來自不產咖啡豆的史瓦帝尼，但她對台灣人熱愛咖啡感到好奇。 你。 她計劃未來開設咖啡生意，並在本學院轄下的USR大武崙社區辦公室開始學習如何利用太陽能製作咖啡的過程。 她也利用自己學到的知識來指導來自蒲隆地的Albert。

蒲隆地和坦尚尼亞都盛產咖啡豆，因此USR大武崙社區辦公室結合綠色能源的開發，讓學生利用太陽能製作咖啡。 Sindi和Albert不僅教導新生如何沖泡一杯好咖啡，還介紹了咖啡豆的品種、包裝、研磨、品嚐方法以及咖啡渣的應用。 他們不再認為咖啡只有苦味。 他們了解了「黑金」的傳說和台灣的日常生活—飲食文化。