觀餐系學生參訪韓國五星級飯店 了解飯店營運實務、啟發職涯規劃
最後更新:2025/07/23
觀餐系學生參訪韓國五星級飯店 了解飯店營運實務、啟發職涯規劃
長榮大學觀餐系選送九位學生,透過教育部「114年度學海築夢計畫」,於2025年7月6日前往韓國首爾漢陽女子大學,展開為期一個月的餐旅服務專業研習課程。
7月17日與7月22日,在韓國漢陽女子大學的精心安排下,本系學生分別前往當地兩家知名五星級飯店,Park Kyatt Hotel 與 Pullman Hotel,進行企業參訪。此次活動旨在透過實地觀摩與專業導覽,使學生了解飯店營運模式與管理實務,提升國際視野。
參訪過程中,兩家飯店的教育訓練主管熱情接待,詳細介紹飯店的經營理念、服務特色、主要客群及品牌定位,並安排學生參觀多種房型、會議設施、接待空間與休憩區域。學生透過現場觀察與導覽講解,實地了解五星級飯店如何規劃空間、維持服務品質,並打造卓越的顧客體驗。
學生表示,此次參訪讓他們了解前台接待、客房管理、餐飲營運與活動企劃等核心業務,有助於了解觀光餐旅產業的多元職務型態,並為自身職涯規劃勾勒明確藍圖,對未來實習與就業發展也具有實質助益。
圖片1 企業參訪 Park Kyatt Hotel
圖片2 企業參訪 Ambassador Seoul - Pullman Hotel
7月17日與7月22日,在韓國漢陽女子大學的精心安排下,本系學生分別前往當地兩家知名五星級飯店,Park Kyatt Hotel 與 Pullman Hotel,進行企業參訪。此次活動旨在透過實地觀摩與專業導覽,使學生了解飯店營運模式與管理實務,提升國際視野。
參訪過程中,兩家飯店的教育訓練主管熱情接待,詳細介紹飯店的經營理念、服務特色、主要客群及品牌定位,並安排學生參觀多種房型、會議設施、接待空間與休憩區域。學生透過現場觀察與導覽講解,實地了解五星級飯店如何規劃空間、維持服務品質,並打造卓越的顧客體驗。
學生表示,此次參訪讓他們了解前台接待、客房管理、餐飲營運與活動企劃等核心業務,有助於了解觀光餐旅產業的多元職務型態,並為自身職涯規劃勾勒明確藍圖,對未來實習與就業發展也具有實質助益。
圖片1 企業參訪 Park Kyatt Hotel
圖片2 企業參訪 Ambassador Seoul - Pullman Hotel

