葡萄酒文化與鑑賞

每一週的葡萄酒文化與鑑賞課程均實際品評一款或兩款白葡萄酒或紅葡萄酒。學生藉由實際品評來感受不同葡萄品種、不同產區所釀造出不同色澤、氣味與口感的葡萄酒。

圖一 林千琪老師教學解說葡萄酒文化與鑑賞

圖二 學生實際品飲葡萄酒款並寫下酒款之色澤、氣味及口感

圖三 學生於葡萄酒文化與鑑賞課程專注聽課