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🥕🍓🍉🍆🍍保健營養學系🍎🥦🌽🥑🥕


學系特色

  • 學系特色1發展「全人營養照顧」特色:學系教師之專業表現著重於「營養照護與保健食品」之探討,並結合教授課程,提供學生各面向之營養與保健食品專業學習,培育「具備專業倫理、訓練團隊精神、培養研究與實作能力、養成終身學習能量」之營養師及保健食品開發與管理專業人才。

  • 學系特色2拓展社區營養教育活動,提升師生實務能力:學系進入鄰近社區及深入偏遠地區,對一般民眾與團體之營養與食安教育活動,提升同學之學習經驗也增加學系之曝光度;此外,亦融入「綠色飲食與環境」議題,引導學生設計環境友善餐食與營養教育活動,教學符合國家發展目標。

  • 學系特色3加強證照輔導與職場銜接:學系積極進行營養師與保健食品等相關證照以及就業輔導,包括:營養師、食品安全管制系統 (HACCP)認證、保健食品初級工程師、食品品保工程師等專業課程之開設,並將業師導入課程。

學系停看聽

保健營養學系 設立宗旨

保健營養學系設立之宗旨為「培育具有愛與責任與永續學習的營養及保健相關領域之專業人才」,期以提倡營養與健康方面的知識,進而改善國人生活型態的品質。


教育目標

學系之教育目標為培育「具備專業倫理、訓練團隊精神、培養研究與實作能力、養成終身學習能量」之營養照護與保健食品專業人才。


畢業生未來發展:

  •  擔任醫療院所、長照機構之「臨床營養師」,「團膳營養師」。 
  •  擔任團膳公司、學校機關之「團膳營養師」。 
  •  擔任營養諮詢機構之「營養師」與體重控制管理專業工作。 
  •  擔任食品、生技產業之保健食品行銷專業工作。 
  •  進修國內外營養、食品、生化等生命科學領域研究所。