榮獲特優！保健營養學系學生勇奪全國臨床營養技能競賽佳績

本學系學生程柔蓉與林佩穎組隊參與由長庚科技大學舉辦之全國營養相關科系「臨床營養技能競賽」，在眾多參賽隊伍中脫穎而出，榮獲「臨床營養衛教」特優獎佳績。此次競賽以模擬OSCE（Objective Structured Clinical Examination，客觀結構式臨床技能測驗）方式進行，結合標準病人情境，考驗參賽者在飲食諮詢與營養衛教方面的實務能力及臨床應對技巧。

程同學表示，飲食諮詢的過程不僅需深入探討病人的問題，還要細緻掌握其工作性質與飲食習慣，從中找出影響疾病控制的根本原因。林同學則指出，將前段的訪談內容統整並轉化為疾病飲食的衛教資訊，需要清晰的邏輯架構與溝通能力，這對自身的臨床表達是一大挑戰也相當受用。兩位同學皆表示，實際參與模擬臨床場域的競賽，接受來自專業評審的即時回饋，讓她們更加清楚自身需要加強精進之部分，是一段難能可貴且極具啟發性的學習經驗。

本次備賽期間，由指導老師李亦臻陪伴學生練習，並擔任不同疾病狀況的標準病人，透過醫病對話的模擬情境，引導學生思考如何整合飲食諮詢與營養衛教的邏輯與結構，強化學生的臨床思辨與實戰能力。李老師表示：「學生在練習過程中展現出極高的主動性與學習熱情，想讓自己變得更有能力。相信這次的參賽對她們而言，是極具意義且難忘的經歷，也能讓她們更有自信迎接下來的實習挑戰。」

保健營養學系歷年以來致力於推動模擬臨床實境的營養技能訓練，讓學生能在實地演練中掌握營養評估與疾病衛教的實務技巧，將課堂所學成功轉化為臨床應用能力，並強化跨域專業整合，提升面對真實照護場域的即戰力。也特別感謝陳妙齡主任在本次活動中陪同學生北上參賽，全力支持與陪伴學生，讓本次參賽過程更加圓滿順利。