【轉知】社團法人台灣檢驗及品保學會辦理『2025 第三屆健康食品的開發與品管工程師學程』

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【TTQAS】2025 第三屆健康食品的開發與品管工程師學程
~名額有限，報名從速~

🔸舉辦時間：2025/03/21(五)、03/22(六)、03/23(日)
🔸考試時間：2025/04/12(六)
🔸活動地點：國立陽明交通大學(陽明院區) 實驗大樓，3F微生物實驗室【台北市北投區立農街二段155號】

🔸緣起：
為了協助食品或生技科技相關在學或業者增加一項「健康食品開發的認知與設計／實作能力」，特別開設此廣泛性的學程，將以演講者編著由九州圖書出版的「健康食品的開發與實務」（分為七部、37章、1179頁）作為學程上課的基礎，內容包括衛福部公告之健康食品的14種功能／功效性（理論基礎、評估方法、正常值、有潛力的素材等）、安定性試驗（包括方法確效）、與安全性試驗評估方法，美國／歐盟膳食補充品與活菌生醫產品的認識，並且對健康食品的製造與其微生物衛生安全檢驗實作方法的瞭解。特別開設「健康食品開發與品管工程師課程」，讓參加的學員將有機會全盤性瞭解健康食品開發作業相關法規、準備工作、CRO研究室之評估、申請實務、生產廠家GMP以及標示與廣告的法規。