115學年度觀餐系校外實習廠商資訊及面試時程(適用115學年度入學)
115學年度觀餐系校外實習廠商資訊及面試時程(適用112學年度入學)
注意事項如下：
一、實習意願表於115/2/5統計完成並公告於各班級群組，另請同學於115/2/26前撰寫履歷表，自行提交各負責廠商的老師，老師會陸續給予同學意見與建議。
二、請同學務必寄送確認後的廠商履歷表電子檔(手寫掃描檔)，檔名務必統一: 長榮大學觀餐系3A/B-學號-姓名-廠商名稱 履歷
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階段 |
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日期 |
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第一階段 |
實習意願調查表 |
1月31日截止 |
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第二階段 |
履歷表撰寫 |
請洽各廠商負責窗口教師 |
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第三階段 |
同學媒合工作群組建立 |
請洽各廠商負責窗口教師 |
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第四階段 |
媒合廠商職缺公布如下表 |
陸續更新或洽各廠商負責窗口教師 |
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第五階段 |
業經各廠商負責教師協助校閱履歷後，提供各廠商負責窗口教師。 |
2月26日前 |
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第六階段 |
確認投擲廠商意願之後，請同學務必EMAIL正式履歷表電子檔(或手寫掃描檔)至指定信箱，或由廠商負責教師統一彙整發送履歷表至各廠商窗口。 |
2月26日前 |
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第七階段 |
同學著正式服裝，準備面試。 |
3月~ (依實習機構時程公布) |
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第八階段 |
實習廠商面試結果公布，並確認其意願回覆。 |
3月~ (依實習機構時程公布) |
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第九階段 |
實習合約簽訂、家長同意書、機構防疫評估表等表格繳交。 |
5月4止 |
▲115實習廠商職缺相關資訊：(資料較多，請用電腦版並請向右滑動觀看)
| 序號 | 實習單位 | 負責聯繫教師 | 教師信箱 | 聯絡人 | 聯絡人職稱 | 實習部門與缺額 | 實習部門與缺額 2 | 實習津貼 | 是否提供宿舍 | 是否提供保險(若無提供請填「無」,若有提供請註明勞保、團保、或其他保險) | 是否提供膳食(若無請填「無」,若有提供請註明膳食為免費或是有伙食費) | 每月休假天數(例如填寫至少8天) | 每月實習時數是否比照勞基法規定的勞工工作時數規定 | 每月實習時數若有超時,是否比照勞基法規定之加班費給額外薪資? | 報名面試時是否需要先寄電子履歷表 | 貴公司若有提供公司版本之履歷表(或工作申請單)請於此提交上傳的檔案 : | 面試報名截止日(如填115/03/20;若未確定可填預計日) | 面試日(如填115/03/29 14:00;若未確定可填預計日) | 是否提供日常工讀職缺 | 是否另有提供114學年度下學期(115/1/16-115/5/31)四年級實習職缺(若選是，請再下面『其他補充的檔案』內提供資料) | 其他補充的檔案 | |||||
| 1 | 台南遠東香格里拉 | 徐聿平老師 | yuru@mail.cjcu.edu.tw | 李佩倫 | 訓練副理 | 客務部 6 房務部 5 餐飲部 6 | https://drive.google.com/open?id=1yByeFq29axaS68HwWlskJTssfyHAtxXK | 30000/月 | 否 | 是，勞保、健保、團保 | 是，免費員工餐廳供餐 | 8-10天 | 是 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1Kw6VqC8j9u185lAFh1cInuGMpd5R-V5y | 2026/3/23 | 2026/3/30 | 是 | 否 | ||||||
| 2 | 百富通股份有限公司（莫凡彼餐飲集團） | 曾妍娟老師 | yvonneyct@mail.cjcu.edu.tw | 鞠岱瑋 | 經理 | 台南 南紡店 缺2人/台南 誠品生活 缺2人/高雄義享店 缺2人/高雄義大店 缺2人 | 34000 | 無 | 勞保/健保 | 供膳 | 8-9天 | 是 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1uBvdMV74xHlZcbnX5bsZoCLD1s9s4JF_ | 2026/3/20 | 2026/3/31 | 是 | 否 | |||||||
| 3 | 高雄日航酒店 | 李威嶔老師 | chin1012@mail.cjcu.edu.tw | 吳怡文 | 人資主任 | 詳見上傳檔案 | https://drive.google.com/open?id=1pdFMKoZZp9ofGAK2BCxixFJbjfj5b08B | 30,000元 | 否 | 勞健保 | 當班供餐 | 至少8天 | 是 | 是 | 是 | 4/30/0115 | 4/22/0115 | 是 | 是 | |||||||
| 4 | 亞洲藏壽司股份有限公司 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | 王德馨、吳宜恬 | 人事專員 | 營業部/全台店鋪共15位 | https://drive.google.com/open?id=1DIFEyQqa6eQuKtyZvBz2z1J7Nr8U9AUf | 月薪36,000元 ※新竹地區店鋪每月另加5,000元津貼 | 否 | 勞保、健保、團保 | 無，實習津貼內含3000元/月的伙食津貼 | 8-10天 | 是 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1hBkKPlSeNuv9P-Z1lZDPSo4T5JvHPnrX | 2026/8/14 | 2026/6/1 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1_fmaYjc2TMvf0hlCfb3bfqAcDwxzVmom | |||||
| 5 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | 陳思芸 | 組長 | 如附件 | https://drive.google.com/open?id=13fNfYAzftKMRR7c9faYY-_zjDZC2Fxcb | 月薪：37,500元 ※於台北及新竹地區實習，每季額外發放10,500元區域獎勵金。 ※薪資結構說明：35,500(底薪)+0~4,500(績效)=35,500~40,000元/月。 ※績效獎金為變動薪資，將依個人出勤狀況及工作表現核發。 ※具晉升制度，最高層級薪資可達47,000元。 | 付費提供(僅台北地區)，每月租金約4,000-5,500元，水電瓦斯費另計。因床位有限，故依登記順序遞補。 | 有，勞保、勞退、健保、團保 | 有(免費) | 月休8~10天，排班輪休制(視當月可休假天數而定)。 | 是 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1zfSQ8HmnV4PbVKO3tb71oSxBlEV5Rb6M | 2026/3/13 | 2026/3/19 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1gXGEsx4kkHLIjFrGIidllS-pvfew1sym | |||||
| 6 | 貳樓餐飲股份有限公司 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | 尤嬿雯 | 人才管理部專員 | https://drive.google.com/open?id=1HI9ffra-_CTLl4iqW66DmYgDc7wdLxv9 | 如到北部地區門店實習會額外有北漂津貼3000/月 | 北部門店如有符合住宿資格，免費提供住宿(只需均攤水電瓦斯費) | 有提供勞健保、團保、勞退自提 | 有免費供膳 | 月休8-10天 | 是 | 是 | 否 | https://drive.google.com/open?id=1CTw5TsZ6RVe_YU6boPIvBnzsyYbe42Wk | 2026/9/30 | 2026/9/30 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1QoZyI4Jx6WujBQ6gprjO1DqVVIvYzkQ- | ||||||
| 7 | 雲品國際酒店股份有限公司日月潭分公司 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | 江羽凡 | 人資專員 | https://drive.google.com/open?id=1lC6mIHkFrl2WOd6JqTD6OiwCR_uc3G90 | $31,000 | 是，每月須支付$500元 | 勞保、健保、團保 | 免費提供員工膳食 | 8-10天 | 是 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=14pR2R4o5XF2rNfrKcu8aIUQtyqrFZT52 | 2026/3/10 | 2026/3/25 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1SGVyzQy9dDxe1LM6yKYGuK6bWTKiNdqK | ||||||
| 8 | 爭鮮股份有限公司 | 鄭雅洲老師 | yachou@mail.cjcu.edu.tw | 陳晨希 | 人資專員 | 門市實習生 | https://drive.google.com/open?id=1RGRrWXMSQrV79C9G4zErRMEY4Tx8ma4k | 月薪33500~41800 | 否 | 有勞保健保、團保 | 當班供餐 | 8~10天 | 是 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1klno8svTAYg4QDanjU81ReejOiLD7P0F | 2026/3/20 | 2026/3/31 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1aupzbWhk7n2Y8yugGoVrndFfCzMivOdP | |||||
| 9 | 涵碧樓大飯店股份有限公司 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | 莊筑涵 | 人資部副理 | 如附件，無限制缺額 | https://drive.google.com/open?id=11oVt5y2HtOzr8H3W1C3hZ2e7WtavkkHd | 月薪30,000，其他津貼:特殊優異獎金、語言津貼(實習生英文日最高可享$3,000)、開餐 津貼、空班津貼、整房津貼。) | 是(管理費500元/月，電費另計) | 勞保、健保、勞退 | 免費提供三餐(早、午、晚) | 採四周變形工時、月休8-10天 | 是 | 是 | 是 | https://drive.google.com/open?id=1kFIF3Nc3RW6q0CPtb5tk0pT5HUz8X-o6 | 2026/3/31 | 2026/5/1 | 是 | 否 | ||||||
| 10 | 煙波大飯店 | 徐聿平老師 | yuru@mail.cjcu.edu.tw | 邱顯霖 | 人資部副理 | https://drive.google.com/drive/folders/11TeFd9N69TeqZL5sWK6Xu4y8PYm9S3FR | https://docs.google.com/document/d/1Pn1IXP_zqNm5cX3y0fQoMc0q2yrut2v8/edit?usp=drive_web&ouid=117472711458061581904&rtpof=true | https://drive.google.com/drive/folders/11TeFd9N69TeqZL5sWK6Xu4y8PYm9S3FR | ||||||||||||||||||
| 11 | 王品餐飲股份有限公司 | 丁崇德老師、顏義文老師 | ctting@mail.cjcu.edu.tw yenyw@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 12 | 玉神會館 | 徐聿平老師 | yuru@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 13 | 南和國際旅行社有限公司 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 14 | 台南晶英酒店 | 曾妍娟老師 | yvonneyct@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 15 | 太魯閣晶英酒店 | 丁崇德老師、黃裕盛老師 | ctting@mail.cjcu.edu.tw yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 16 | 悠旅生活事業股份有限公司 (統一星巴克) | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 17 | 墾丁凱撒大飯店 | 鄭雅洲老師 | yachou@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 18 | 墾丁夏都沙灘酒店 | 鄭雅洲老師 | yachou@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 19 | 碳佐麻里 | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 20 | 漢來美食股份有限公司 | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 21 | 台北福華大飯店股份有限公司 | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 22 | 金凱富有限公司(凱拉洋菓子專賣店) | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 23 | 國立海洋生物博物館BOT廠商(海景世界企業股份有限公司) | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 24 | 東客股份有限公司 | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 25 | 雲朗觀光集團 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 26 | 君品酒店 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 27 | 雲雀國際股份有限公司 | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 28 | 台南富信大飯店 | 曾妍娟老師 | yvonneyct@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 29 | 森一文化有限公司（度小月台南擔仔麵） | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 30 | 達克餐飲股份有限公司(鴨寮街) | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 31 | 墾丁福容飯店 | 潘思勤老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 32 | 可樂旅遊旅行社股份有限公司 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 33 | 圓山大飯店 | 潘思勤老師、黃裕盛老師 | panjr1966@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 34 | 乾杯餐飲集團 | 鄭雅洲老師 | yachou@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 35 | 高雄萬豪酒店 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 36 | 徠．歸仁飯店 | 曾妍娟老師 | yvonneyct@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||
| 37 | 台南桂田酒店 | 黃裕盛老師 | yshuang@mail.cjcu.edu.tw | |||||||||||||||||||||||