應屆畢業生工作漸入佳境 鴨寮街師傅讚譽有加

長榮大學觀光與餐飲管理學系111年應屆畢業生鐘昱翔在鴨寮街工作一段時間後已漸入佳境，工作表現廣受師傅讚許。

徐聿平主任感謝達克餐飲(鴨寮街)對昱翔有系統的栽培以及師傅對昱翔耐心的指導。徐聿平主任相信昱翔跟著廚藝精湛的師傅們學習，勤加練習，磨練基本功，廚藝技能必能大幅提升，有朝一日成為一位出色的廚師。