訊息公告
2023/10/31
(上圖：得獎學生大合照) 長榮大學食安學程的學生在許淑真主任與陳志瑋老師的悉心指導下，參加112年全國食安青年軍食安宣導媒體製作比賽中表現出色，分別獲得了冠軍、季軍與佳作等卓越的成績。 由大學...
2023/09/09
(上圖：微生物細胞之測定與觀察) 長榮大學食安學程於112年8月28日至9月1日舉辦了為期一週的食品檢驗分析丙級技術士術科考照輔導班，為食安學程四年級學生提供了實際操作機會與專業訓練，協助他們更...
2023/07/18
長榮大學安科院食安學程許淑真副教授與輔英科技大學謝天傑教授跨校合作，加上長榮大學安科院碩士班學生林渝晴、輔英科大學生、世朋國際股份有限公司、立志中學與美和高中學生組成合作團隊，自之前在「202...
2023/06/02
長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程(簡稱食安學程)甫於112年5月27日盛大舉辦111學年度實習成果發表會，由四年級剛結束全學期校外產業實習的同學們分享實習心得與感想。 此次與食安學程合...
2023/03/15
長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程(簡稱食安學程)與國立高雄科技大學水產食品科學系參與國立成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所教育部大專院校STEM領域及女性研發人才培育計畫，於2023年...
2022/12/14
台灣食品創新創意競賽是由食品所與台灣食品科學技術學會舉辦，其目的為促進社會各界勇於創新，而引起食品業各界對創新的關注，為台灣食品產業注入創新的活力。本年度以開發具台灣特色之創意加工食品為主題，開發之產...
2022/10/18
隨著新世代數位化的來臨，利用網路不受限於空間與時間的宣導特性，並借助青年學子的創意空間，臺中市食品藥物安全處舉辦111年全國食安青年軍-「線上宣導，無限安心」食安影片/海報比賽。邀請全國大專院...
2022/08/10
食品檢驗分析是食品品質管理與食品衛生安全維護過程中不可獲缺的一環，從原料的成份分析到成品規格是否達成出廠標準，都依靠具有高度專業技術的檢驗分析工作來進行把關。勞動部職訓局編訂本職類技術士技能檢...
2022/08/01
科技部111年度大專學生研究計畫審查結果出爐，長榮大學食安學程共通過二件大專生專題研究計劃。此研究計劃是國家為了提早培育儲備基礎、應用及人文社會科學等優秀研究人才，鼓勵大專院校學生執行研究計畫，俾儘早...