學系特色與出路
長榮大學 觀光與餐飲管理學系
觀光與餐飲管理學系=職場競爭力
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透過觀光/餐飲證照檢定輔導與校外實習, 強化學生職場競爭力。
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「觀光數位行銷」結合AI技術 及「低碳餐飲、AI智能烹飪」，培養學生數位科技應用能力及低碳飲食知識。
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推動瑞士雙聯學制學位、韓國漢陽女子大學文化體驗, 以及國際交換增廣學生國際視野。
我們的優秀，指的是學生要具備2個實戰力！
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學生畢業前在校期間至少參加3項校內外競賽。
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本系輔導觀光餐飲證照2張或中高階專業證照或國際證照1張。
創造在地就業利基(工讀+實習+就業)
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大一~大三 三井Outlet & 台南高鐵站就近工讀(含多家餐飲, 麵包, 糕餅店) |
優點: 增進服務態度與職場倫理、強化6項能力, 包括:
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大四 - 銜接實習 |
優點: 同上 + 實習結束留任轉正職 |
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畢業即就業 |
優點: 具備上述6項能力，快速晉升主管職 |
畢業出路多元
就業
- 從事旅館管理、OP/旅行社、觀光/餐飲管理、觀光餐飲數位科技應用等相關工作。
研究所
- 可報考國內外休閒、觀光、餐旅相關研究所，繼續升學攻讀碩、博士學位。
公職
- 可參加國家考試進入政府相關部門（交通部觀光署及其所屬機關、內政部營建署及其所屬機關、地方政府觀光相關局處）工作。
本院系通過華文商管學院(ACCSB)認證
